Công dụng Cây Chanh
Cây chanh được trồng để lấy quả uống nước, chế biến thức ăn, làm mứt quả, trị nhiều bệnh dân gian,… Ngoài ra, cây chanh còn có thể được trồng trong chậu hoặc sân vườn; để làm cảnh, tạo không gian xanh, lấy quả…hoặc làm kinh tế.
Đặc điểm cơ bản Cây Chanh
Chanh ta có nguồn gốc từ Đông Nam Á, sau đó lan truyền qua Trung Đông, Bắc Phi, Sicily, Andalusia, Tây Ấn Độ… Cây chanh ta là loài cây bụi, cao khoảng từ 1-3m, thân có nhiều gai. Thân cây hiếm khi mọc thẳng mà tỏa nhiều nhánh từ nơi gần gốc.
Cây chanh có lá đơn, hình trứng giống lá cam hoặc có hình bầu dục, lá nhọn về phía đầu; dài từ 2,5 – 9 cm, rộng khoảng 3,5cm đến 6cm, mép lá có hình răng cưa.
Hoa chanh có đường kính 2,5 cm, màu trắng ngả sang màu vàng, có gân màu tím nhạt. Hoa mọc đơn độc hay từng chùm 2 đến 3 hoa.
Quả chanh ta hình cầu, có kích thước tương đối nhỏ với đường kính từ 2,5-5 cm, nhiều hạt, hàm lượng axít cao, mùi vị thơm nồng và vỏ mỏng có màu xanh, màu xanh chuyển vàng khi quả chín.
Quả chia làm nhiều múi, thịt thường có màu xanh nhạt, nhiều nước có vị rất chua. Cây đơm hoa kết trái quanh năm nhưng ra quả nhiều nhất từ tháng 5 tới tháng 9. Trái chín sau từ 5 tới 6 tháng khi hoa nở.
Cây chanh thích nghi với điều kiện tự nhiên bình thường; ưa loại đất ráo, không bị úng nước. Cây được nhân giống bằng hạt hoặc chiết cành.
Đặc điểm sinh thái Cây Chanh
Kỹ thuật chăm sóc và cách trồng Cây Chanh
Chanh là loài cây thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa ở nước ta. Chanh đa dạng về chủng loại giống như: chanh giấy, chanh núm, chanh thơm, chanh đào…………. trong đó loại chanh giấy được khá nhiều người ưa thích vì chanh mỏng vỏ, vắt được nhiều nước và thơm. Chanh nhiều tác dụng là thế nhưng không phải gia đình nào cũng biết cách trồng chanh để cây có thể ra quả quanh năm. Dưới đây là kỹ thuật trồng cây chanh giúp cây sai quả quanh năm và cách phòng trừ sâu bệnh hại cho cây.
Đất trồng dành cho chanh
Chanh thích hợp với nhiều loại đất trồng khác nhau. Tuy nhiên để đạt được chất lượng và năng suất quả tốt nhất cần trồng chanh trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và dễ thoát nước
Khí hậu tốt nhất dành cho chanh
Phù hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa nước ta. Nhiệt độ thích hợp nhất cho sự phát triển của cây là khoảng 15 -32 độ C. Tránh trồng chanh ở những nơi dễ ngập lụt.
Dinh dưỡng cần thiết cho chanh
Để cây sinh trưởng tốt nhất cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Đối với cây chanh, vừa là loại cây ăn quả, vừa lạ loại cây sử dụng lá hằng ngày nên cần nhiều phân giúp cho lá phát triển tốt cùng với quả. Đạm giúp lá chanh xanh, dày dặn, nhiều quả, thời gian thu hoạch quả ngắn. Kali giúp cây cứng cỏi, phòng được nhiều bệnh hại. Lân giúp rễ cây cứng cáp, canxi giúp lá to và ít sâu bệnh.