Công dụng Cây lê vàng
Lê là một cây ăn quả đặc sản của vùng ôn đới nước ta, lê được trồng ở các tỉnh miền núi phía Bắc tập trung ở những nơi có độ cao 500 – 1500m so với mực nước biển. Quả (theo nghĩa ‘ẩm thực’) của lê là dạng quả táo, một loại quả giả, thực chất là sự phình to của đế hoa (hay ống đài). Nằm bên trong lớp cùi thịt của nó mới là quả thật sự (quả theo nghĩa ‘thực vật học’), hình thành từ 5 lá noãn dạng sụn, trong ẩm thực nó bị gọi chung là “lõi”. Lê tương tự như táo tây trong gieo trồng, nhân giống và thụ phấn. Lê và táo tây cũng có quan hệ họ hàng gần với mộc qua Kavkaz.
Đặc điểm cơ bản Cây lê vàng
Tiêu chuẩn sản xuất: TCCS 01:2011/CGNTIS
Tỉ lệ đồng đều cây giống : >95%
Đặc điểm sinh thái Cây lê vàng
Lê Vàng đài Loan ký hiệu tên giống là lê VH6 có nguồn gốc từ Đài Loan.
Lê VH6 là giống sinh trưởng mạnh, phân cành nhiều phù hợp với khí hậu Bắc Hà, Sa Pa và một số vùng sinh thái có độ cao từ 500 m so với mực nước biển trở lên: Lai Châu, Điện Biên, Lạng Sơn,..
Thân cây non có màu xanh thân già màu nâu đâm vỏ nhẵn. Lá hình elip, mép lá có răng cưa nhỏ, lá màu xanh đạm, bóng, dày và cứng. Hoa ra thành chùm, mỗi chùm có 7-9 hoa, mỗi hoa có 5 cánh, hoa màu trắng. Quả hình tròn dẹt, vỏ màu vàng nhạt, mịn và mỏng. Thịt quả có vị ngọt mát, tỷ lệ phần ăn được cao, mùi thơm đặc trưng. Khối lượng quả TB từ 300- 400 gram/quả (quả to nhất đạt 700 gram/quả). Quả chín vào cuối tháng 6 đầu tháng 7.
Kỹ thuật chăm sóc và cách trồng Cây lê vàng
Vitamin C: là một chất chống oxy hóa quan trọng với chức năng tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe của làn da.
Vitamin K: Thiếu vitamin K sẽ dẫn đến tình trạng máu khó đông, loãng xương và có nguy cơ mắc bệnh tim.
Kali: một khoáng chất cần thiết để ổn định huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch. Mặt khác, kali cũng giúp ích cho cơ thể khi kích thích sản xuất ra protein từ các amino acid và biến đổi glucose thành glucogen ( polysaccharide dự trữ chính của cơ thể ) – một nguồn năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.
Đồng: là một khoáng chất không thể thiếu cho mạch máu, hệ thần kinh, hệ miễn dịch và xương. Một quả lê cỡ lớn cung cấp 1/5 nhu cầu đồng hàng ngày.